https://www.facebook.com/414805542000860/videos/519745964840150/
e decidi experimentar, ficou muito agradável. Aqui estão as fotografias:
E aqui está a descrição da receita:
INGREDIENTES
1 Ovo
8 colheres (sopa) de Leite
8 colheres (sopa) de Leite Condensado
1 colher generosa (sopa) de Açúcar
1 colher (sopa) de Água
1 Caneca (a mais funda ou larga que tiver)
1 Ovo
8 colheres (sopa) de Leite
8 colheres (sopa) de Leite Condensado
1 colher generosa (sopa) de Açúcar
1 colher (sopa) de Água
1 Caneca (a mais funda ou larga que tiver)
Primeiro coloque a colher de sopa de água e a de açúcar dentro da caneca. Leve a caneca ao microondas por 15 segundos e vá repetindo até ter uma cor castanha.
Importante: colocar sempre de 15 em 15 segundos e verificar, evitando assim o risco de queimar.
Reserve a calda. Enquanto esta arrefece um pouquinho, colocar o ovo numa taça e bater. Após misturar bem a clara com a gema, acrescente o leite e o leite condensado. Misture tudo e coloque o conteúdo dentro da caneca com a calda.
Certifique-se que o líquido fique dois dedos abaixo da borda da caneca, caso contrário poderá transbordar. Levar a caneca ao microondas por um minuto e meio.
No final do tempo, veja a consistência do pudim, que deve estar soltinho da caneca e compacto.
Se ainda não tiver chegado a esse ponto, coloque por mais 15 segundos e vá fazendo isso. O seu pudim está pronto. Agora para ficar bonito, leve-o ao frigorífico por mais ou menos 1 hora, depois é só desenformar e servir.
